|
||
Karakter boyutu : ![]() ![]() ![]() ![]() BİR BAYRAM SABAHI |
Yaşlı kadın titreyen elleri ille pembe boncuk oyalı örtüsünü düzeltti. Oturduğu tahta sandalyede arkasına yaslandı. Bayram namazına giden kırk dokuz yıllık hayat arkadaşı kocasını beklemeye koyuldu Yılların verdiği alışkanlıkla bayram yemeklerini ve evin temizliğini arife günü yapmıştı. Çocuklarının çok sevdiği patlıcan turşusu ve tavuklu pilav hazırdı. Onlar bir gelsinler hele, hemencecik sofrayı kurarım diye düşündü. Çayın yanında da bayramdan üç dört gün önce özenle yaptığı çörekleri çocuklarına ve torunlarına ikram edeceğini düşününce içini tatlı bir heyecan kapladı. Bu yıl çöreği yalnız başına yapmıştı. Oysa daha önceleri çörek; konu komşu toplanılır her gün bir evin çöreği güle oynaya, maniler söylenerek, gelecek ramazana kadar evlerde hayır ve bereket dilekleri ile yapılırdı. İftardan sonra büyük teştlere un, süt , şeker, tereyağı koyulur. Çöreğin olmazsa olmazı tarçın ve datlı abık bahar ( tatlı kabuk bahar) bakır havanda dövülerek karıştırılır ve mayalanmaya bırakılırdı. Sabah ezanından sonra konu komşu toplanır. Bahçeye serilen hasırların üzerine koyulmuş ekmek tahtalarında şekil verilir ve küncüye bulanırdı. Saç örgülü olanlar çocuklara ve torunlara, içi bol cevizli olanlar ise damatlara yapılırdı. Teştlere dizilen çöreklerin üzerine saç kapatılır ve bahçede odun ateşinde ağır ağır pişirilirdi. İşte o zaman Dörtyol’un her köşesini bir tarçın kokusu kaplardı. Bu koku bencillikten arınmanın ve yardımlaşmanın huzuru ile geçen ramazandan sonra, bayramın hoşgörü ve sevgi ile geleceğini müjdelerdi bizlere. Yaşlı kadın derin bir iç çekti. Geçti artık o eski bayramlar diye düşündü. Devir başka devir oldu. İnsanlar içlerine kapandı. Bayramlar tatile gitmek anlamına dönüştü. Kardeşin kardeşle savaştığı dönemlerdeyiz. Büyükte sevgi, küçükte saygı yitip gitmekte. Komşu hakkı unutuldu. Herkes para peşinde . Derken sokak kapısı açıldı. Evin beyi bayram namazından döndü. Sevgi ile bayramlaştılar ve sessizce oturup beklemeye başladılar. Vakit kuşluğu geçmesine rağmen gelen giden olmadı. Her bayram şeker i ve harçlık toplamak için ev ev dolaşan mahallenin çocukları bile ortalarda yoktu. Yaşlı kadın mor çiçekli elbisesinin cebine torunları için yerleştirdiği bayram harçlıklarını kontrol etti. Gözünüde yoldan ve sokak kapısından ayıramıyordu. “Endişelenme hanım” dedi kocası. “Her bayram olduğu gibi bu bayramda çocuklarımız ziyarete gelirler atalarını unutmazlar. Biz onları öyle yetiştirdik. Hem analarının yaptığı mis kokulu tarçınlı çöreği nasıl unuturlar. O çöreğe sevgini kattın, yılların geleneğini kattın. Görüp geçirdiğin her bayramın anısı var o çörekte. Mahalledeki en güzel çöreği de sen yaparsın. Çayın yanına şöyle cevizlisinden bol küncülü bir çörek getir de bayram olsun. Yaşlı kadın tahta sandalyeden kalkmaya yeltendiği sırada sokak kapısı neşeli seslerle sonuna kadar açıldı. Aynur Çetin |
|
Hızlı Arama
HAFTANIN VİDEOSU
KÖŞE YAZARLARI
![]() |
Hikmet Öztürk BEN HALA O BAYRAMI YAŞIYORUM |
![]() |
Orhan Kibar ÇOK FARKLI DEĞİŞİK BİR ADAMDI |
![]() |
Celalettin Yavuz NATO Cardiff Zirvesi’nde Endişe Şifreleri |
Aynur Çetin BİR BAYRAM SABAHI |
![]() |
Uğur Kantekin Okullar perişan. |
Gazete1. Sayfaları
FOTO GALERİ
TarihteBugün
BunlarıBiliyormusunuz?
Bugüne kadar ölçülmüş en büyük buz dağı 200 mil uzunluğunda ve 60 mil genişliğindedir ve Belçikadan daha büyük bir yüzölçümüne sahiptir.